Am 21. Februar konnten nach einer Einladung des Elternvereins alle Eltern der Schule an einem PĂ€dagogischen Abend in besonderem Rahmen teilnehmen: Wir konnten in unserem Speisesaal – gestĂ€rkt von unserem Essensanbieter Max Catering – in angenehmer AtmosphĂ€re ĂŒber alle wichtigen (und auch unwichtigen) Details rund um das tĂ€gliche Essen der Kinder Informationen aus erster Hand sammeln, ausgiebig diskutieren und alle offenen Fragen klĂ€ren.
Danke allen interessierten Eltern, dem Elternverein fĂŒr die Organisation, Max Catering fĂŒr die professionellen AuskĂŒnfte sowie die groĂartige Organisation des Buffets (genau wie die Kinder es auch tĂ€glich erhalten!) und an unsere beiden FreizeitpĂ€dagoginnen, die authentisch aus der Praxis berichteten.
Bilder
FAQs
Wer entscheidet ĂŒber das Essen in der Schule?
Einzig und allein der Elternverein! Es gibt derzeit zwei offizielle Anbieter, die offiziell das Essen anbieten.
Gemeinsam mit dem Landesverband Wien der Elternvereine an öffentlichen Pflichtschulen wurde ein strenger Kriterienkatalog ausgearbeitet, um eine besonders hohe QualitÀt der Mittagsverpflegung sicherzustellen.
Im Sinne der Nachhaltigkeit wurde besondere Aufmerksamkeit auf den ökologisch kontrollierten Anbau der Rohwaren im Essen gelegt. Das Mittagessen an den öffentlichen Schulen bietet daher bereits einen 40-prozentigen Bioanteil.
Wie lÀuft das Essen eigentlich so ab?
Nach dem Unterricht haben die Kinder eine Stunde Freizeit. Ein Teil davon wird dem Essen gewidmet. Im Speisesaal (Fotos oben) gibt es fĂŒr jede Gruppe (= Kinder einer Klasse) frisch gewĂ€rmtes Essen in Form eines offenen Buffets.
Die Kinder haben genug Zeit fĂŒr ihr Mahl, können natĂŒrlich nachnehmen und werden auch motiviert „Unbekanntes“ zu kosten. Zu trinken gibt es frisches Wasser.
Wie kommt der MenĂŒplan zustande?
Unser Essenslieferant sendet (nach strengen Auflagen – hier nachzulesen) eine genau definierte Vorauswahl an die Schule. Die Freizeitleiterinnen setzen sich mit den Köchinnen zusammen und wĂ€hlen daraus die Zusammenstellung unseres Buffets fĂŒr die kommende Woche.
Entscheidend bei dieser Auswahl sind vor allem die Erfahrungen aus der Praxis, welche Speisen wann und warum und in welcher Kombination bei den Kindern „ankommen“. Zudem wichtig ist, dass der MenĂŒplan genĂŒgend Abwechslung bietet und das tĂ€gliche Mittagessen der Gesundheit zutrĂ€glich ist.
Wie kommt das Essen bei den Kindern an?
Hier das Ergebnis einer Umfrage aus dem Jahr 2018 bei den Kindern aus der Nachmittagsbetreuung unserer Schule:
